Ah, la Galette de pommes de terre ! Si vous n’avez jamais goûté à cette spécialité nantaise, vous ratez quelque chose de délicieux, crois-moi. Je me souviens encore de ma première expérience culinaire avec ce plat à Nantes, comme si c’était hier. La galette de pomme de terre Je me trouvais dans une petite brasserie …
lA GALETTE DE POMME DE TERRE : spécialité nantaise Lire la suite »
Cela fait plusieurs articles que je vous parle du Cointreau, de son origine et des cocktails qui peuvent être confectionnés avec cette base d’alcool (attention à votre consommation, toujours avec modération bien sur !). Aujourd’hui : place au Cosmopolite ! Cosmopolite fait maison à base de liqueur d’orange Les ingrédients de la boisson sont : …
Sans cointreau, il est difficile d’imaginer certaines des boissons les plus célèbres au monde, à savoir la cosmopolite et la margarita. Mais la liqueur d’écorce d’orange fonctionne pour une variété de recettes. Comment le boire et où d’autre pouvez-vous l’utiliser? J’avais déjà publié du contenu sur le Cointreau : ici et là. Le Cointreau en …
Je voulais vous en rajouter une couche sur le Cointreau, en effet j’avais déjà publié un article sur cette spécialité nantaise, mais j’ai eu des messages en privé qui m’ont incité à préciser quelques points importants concernant cette boisson. Que dire de plus sur le Cointreau ? Cointreau est un type de liqueur délicieuse qui …
La fois dernière je vous ai partagé plusieurs recettes délicieuses pour réaliser vos salades pour le déjeuner. Si vous souhaitez découvrir la gastronomie nantaise je vous invite aussi à consulter mes articles dédiés. La salade aux œufs et au fromage est vraiment délicieuse! Mon mari a dit que c’était l’une des meilleures salades que j’ai …
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas publié d’articles sur des recettes ou des plats typiquement nantais. Aujourd’hui je souhaite vous partager quelques recettes délicieuses avec pour thématique la salade (la mâche si vous êtes un vrai nantais). Êtes-vous à la recherche d’inspiration pour des salades de fête colorées, copieuses et cool ? …
Je ne peux pas vous parler des spécialités nantaises sans évoquer avec vous le Cointreau qui est une liqueur plébiscitée par les Nantais et les Angevins. Vous trouverez de nombreux restaurants qui proposent cet alcool, vous avez également la possibilité de visiter des distilleries de Cointreau et de déguster les différentes saveurs de cette liqueur. …
Spécialité Nantaise et Angevine : le Cointreau Lire la suite »
Pour mes prochaines vacances, je souhaite retourner en Bretagne afin de profiter de la beauté des paysages, du calme et bien entendu des spécialités bretonnes. Cet été, je souhaite découvrir les sanctuaires méconnus de France. Tout le monde connaît Lourdes ou La Salette. Pour commencer, je pense aller au village breton de Sainte-Anne d’Auray, un …
Mes prochaines balades gourmandes en Bretagne Lire la suite »
Si vous avez eu la chance de passer par Nantes ou si vous y habitez durablement, vous savez que le cidre est une boisson populaire dans la région des Pays de la Loire, ainsi qu’en Bretagne. De mon côté, je passe régulièrement à Nantes et j’en profite à chaque fois pour ramener quelques bouteilles de …
Dans ma dernière publication, j’ai partagé avec vous une recette de pâte pour réaliser une galette bretonne au blé noir. Aujourd’hui, je vous propose une alternative, mais cette fois sans gluten. Le goût est légèrement différent mais c’est vraiment anecdotique. J’espère que vous aimerez ma recette. Si vous souhaitez d’autres idées gastronomiques je vous invite …
Galette bretonne sans gluten à base de sarrasin Lire la suite »
